perjantai 27. heinäkuuta 2018

Minä leipurina

Aina sitä kerkeää unohtamaan kuinka työlästä voi olla yhden kakun leipominen ja koristelu. Aina sitä on kuitenkin lopussa tyytyväinen siihen omaan työhönsä.

Tosiaan veljeni 40v juhlia juhlittiin 14.7 ja lupasin hänelle kakun tehdä että ei tarvi meijän äitin kaikkea tehdä. Äitini teki kuivakakun, anoppini voileipä kakun ja minä täytekakun.. ihan hyvä jako..eikös?

Koristeiden teossa auttoi mieheni sisko, kiitos siis hänelle! Olisin muuten ollut varmaan hermoromahduksen pisteillä.

Koristeet teimme kaulintamassasta joka on todella helppo työstää.. vähän niinkuin muovailuvahalla leikkisi. Ne teimme noin viikkoa ennen juhlia että kerkesivät kovettua.

Kakun tein sitten perjantaina.. vai olisiko se ollut torstaina en nyt  yhtäkkiä muista.

Voin laittaa loppuu ohjeen millä kakun tein. Mutta tässä teille hieman kuvia siitä kakusta.






Värit noihin koristeisiin ostin juhlakx:ista.

Tässä kakun ohje:

4kpl muna
2dl sokeri
1dl vehnäjauho
1dl perunajauho
2tl leivinjauho
     korppujauho

1. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita vehnä- ja leivinjauhot keskenään. Lisää munavaahtoon.

2. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhoitettuun, halkaisijaltaan 22cm:n vuokaan.

3. Paista kakkua uunin alaosassa ritilällä n. 45min 175 asteessa. Kumoa kakku jäähtymään ritilälle. Leikkaa se kolmeksi levyksi, niin voit aloittaa kakun rakentamisen.

Ohjeen olen siis ottanut osoitteesta www.kotikokki.net
Tässä lopuksi vielä muutama kuva kaikista mitä oli tarjolla.



Kiitos kun luit!

~Laura~

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Teleportti vuoteen 2023

 Siitä on jo vuoden päivät kun viimeksi tänne kirjoittelin. On ollut niin paljon kaikenlaista, että energiaa ei ole vain tänne asti riittäny...